Ein Ersatz von BPA in Lebensmittelkontaktmaterialien

BPS ， Polymermaterialien von Bisphenol S, Rohmaterial Feststoff Polycarbonat, Rohmaterial aus thermischem sensitivem Material, Rohstoff des Epoxidharzes, Tensid für den täglichen Gebrauch, organischer Zwischenstufe Bisphenol S.

Chemie und Anwendung

Bisphenol S (BPS, CAS 80-09-1) besteht aus zwei Hydroxyphenylgruppen, die von einer Sulfonylgruppe verbunden sind, und hat die chemische Formel C 12 H 10 o 4 s (Abbildung 1). Laut der European Chemicals Agency (Echa 2014) verfügt BPS über ein aufgelistetes Produktionsvolumen zwischen 1 000 und 10 000 Tonnen pro Jahr. Es wird als Monomer in synthetischen Polymeren wie Polyetherulfon (PES) und Polysulfon (PSU) sowie in Epoxidharzen verwendet, die ebenfalls für Lebensmittelkontakt verwendet werden (Lotti et al. 2013, Lotti et al. 2011, Liaw 1998 und Gao und Li 2000).

Abbildung 1: Chemische Struktur von BPS

PES hat Bisphenol A (BPA) -Polycarbonate in Plastikbabyflaschen ersetzt (Simoneau et al. 2011). BPA -basierte Epoxidharze in Dosen wurden durch BPS ersetzt (Viñas et al. 2010). Darüber hinaus wird BPS in thermischen Papieren verwendet (Liao et al. 2012) und in recyceltem Lebensmittelkarton- und Lebensmittelverpackungspapier nachgewiesen (Liao et al. 2012).